Vorspeisen
Gemischter Salat
Frenchdressing, Frühlingslauch, Tomate,
Paprika, Gurke
... mit Hänchenbrustfilet
Gurkensalat
in Schmand - Dilldressing
Parmesancremesuppe
mit Sommertrüffel ( 10gr )
Gebackener Ziegenkäse
mit Babyleaf, Himbeerdressing und Mangochutney
Eintopf / Suppe des Tages
Kalbstartar
mit getrockneten Tomaten, Kapern und Quinoa
10,90 €
14,90 €
6,00 €
12,90 €
11,90 €
6,90 €
16,00 €
Empfehlungen
Gebackener Ziegenkäse
mit Babyleaf und Mangochutney
Gemüsecanelloni
mit Sommergemüse und Selleriefond
Kaiserschmarn
mit Rosinen, Erdbeerragout und Vanilleeis
Täglich wechselnde Gerichte
11,90 €
14,90 €
11,50 €
Hauptgänge
Gemüsecannelloni
mit Frühlingsgemüse und Selleriefond
Tagliarini
mit Rucola, Tomate, Knoblauch und Olivenöl
Wiener Schnitzel mit Gurkensalat und Preiselbeeren
wahlweise mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln
Matjes nach " Hausfrauen Art "
mit Bratkartoffeln
Gebratene Scholle mit Salzkartoffeln
Speckzwiebeln, zerlassener Butter und kleiner Salat
... mit Krabben und Zitronenkapern
14,90 €
10,90 €
22,50 €
16,50 €
19,00 €
25,00 €
Roastbeef vom Sylter Galloway kl/gr
mit Bratkartoffeln und Remouladensoße
Sylter Galloway Burger
... mit Pommes
... mit Süsskartoffelpommes
... mit Lamb Fries
Gebratenes Filet von der Meeräsche
mit Tomaten - Pinienkern-Risotto
und Basilikumschaum
Currywurst mit hausgemachter Currysauce
und Pommes Frites
Gebratenes Filet vom Heilbutt
mit schwarzem Reis und Krustentierschaum
Cordon bleu vom Schwein
mit Marktgemüse in Rahm und Pommes Frites
14 € / 18 €
11,50 €
+3,00 €
+4,00 €
+4,00 €
26,00 €
8,90 €
32,00 €
18,50€
Pfannkuchen
Natur
Pfannkuchen
mit Speck, Zwiebeln und Schnittlauch
Pfannkuchen
mit Ziegenkäse, Serranoschinken und Kräutersalat
Pfannkuchen
mit Äpfeln
Pfannkuchen
mit Blaubeeren
Pfannkuchen
mit Hänchencurry, Mango und Babyleaf
6,90 €
10,90 €
13,90 €
8,90 €
10,90 €
13,90 €
Frühstück
Desserts
Süßes Frühstück
Kaffee, Tee oder Schokolade
Brötchenkorb, Butter, Marmelade, Nutella, Honig
und frischer Obstsalat
Herzhaftes Frühstück
Kaffee, Tee oder Schokolade
Brötchenkorb, Butter, Käse und/oder Aufschnitt
Fitness Frühstück
Kaffee, Tee oder Schokolade
Kräuterquark, Käse, Rührei natur, frischer Obstsalat
Naturjoghurt und Müsli
9,90 €
9,90 €
13,90 €
Eine Kugel Eis nach Tagesangebot
Hausgemachtes Zitronensorbet mit Vodka
Kaiserschmarrn
mit Rosinen, Erdberragout und Vanilleeis
Käseplatte
verschiedene Sorten Käse mit Baguette
2,00 €
6,00 €
11,50 €
10,50€